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この話を最初から読む★
その④で終わりです!
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実家に味の素がなくて
「化学調味料は体に悪い」と
聞かされて育ったわたしにとって
長年味の素は謎の存在でした

↑その昔は自然派寄りだった
(布おむつもやってました
しんどくてやめたけど)

食べたことがないような
気になってるだけで多分普通に
ラーメンとか中華屋さんとか
合わせ調味料とかで食べてるし

↑こんなのも食べてるし
それなのに何故か
味の素単体は怖いような気がしてて
これは不思議ですよね
買ったこともないのに、
ちゃんと試したこともないのに

↑これは完全に定番化しました

ということで今回

初・味の素体験をしたのですが
とても面白かったし
「なんか怖い」の出所も分かったし
小さい頃の刷り込みって凄いなって
思いました

味の素を使う使わないは個人の自由だし
これからわたしが使いこなせるか?
食卓に定着するかはわかりません(汗)
だけど、すくなくともどんな味がして
何から出来てるかは理解できました
何も知らずに怖がるのは違ったな~
と、なんとなく今まで持っていた
偏見を反省した経験となりました
今度チャーハン作ってみます!

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