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その②どうぞ~
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何かとお世話になっております
料理研究家のリュウジさん!

リュウジさんがよくレシピ動画で
味の素を使っておられて
「うまみを足す」ということだけど
いまいちピンときてなくて
塩味とかなくてうまみだけ???
それは一体どんな味???
とても気になってしまいました

↑何度もリピしてる至高のポトフ

↑この記事で作ったコンビーフカレーも
リュウジさんのレシピです

ちなみにわたしが子どもの頃

「味の素は石油からできてる」
みたいな話を聞いたことがあり
調べてみたら、公式サイトには
このように書かれていました

かつて一部の商品で石油由来の
製法で作られていたけど今は
サトウキビなどを発酵させて
作られているそうです
なるほど!
とりあえず一度買ってみて
試してみなければ……
次回へ続きます


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