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何かとお世話になっております
料理研究家のリュウジさん!
リュウジさんがよくレシピ動画で
味の素を使っておられて
「うまみを足す」ということだけど
いまいちピンときてなくて
塩味とかなくてうまみだけ???
それは一体どんな味???
とても気になってしまいました
↑何度もリピしてる至高のポトフ
↑この記事で作ったコンビーフカレーも
リュウジさんのレシピです
ちなみにわたしが子どもの頃
「味の素は石油からできてる」
みたいな話を聞いたことがあり
調べてみたら、公式サイトには
このように書かれていました
かつて一部の商品で石油由来の
製法で作られていたけど今は
サトウキビなどを発酵させて
作られているそうです
なるほど!
とりあえず一度買ってみて
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— 龍たまこ@新刊「99%離婚」重版出来! (@ryutamako) August 3, 2023
「俺は仕事で稼いでさえいれば、他は何もしなくていいと思ってた」
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